Arduino + Matlab: adquisición de datos. Jorge García Tíscar| July 15, 2011. A la hora de empezar con cualquier proyecto de aplicación práctica, una de las cuestiones principales suele ser enlazar la parte teórica (hábilmente trabajosamente programada en nuestro entorno informático preferido) como algoritmos de tratamiento de datos, sistemas de control automático, etc., con el mundo real.